凉拌胡萝卜丝

6 人做过这道菜
胡萝卜的脆,搭配着花椒油的香味,又是一道根本停不下来的菜~

用料  

胡萝卜 2根
大葱 2段

凉拌胡萝卜丝的做法  

  1. 准备材料:
    (1)胡萝卜去皮洗净;
    (2)大葱切段。
    大葱是这道菜的点睛之笔,必须要加哦。

    凉拌胡萝卜丝的做法 步骤1
  2. 胡萝卜用擦丝器擦成细丝。

    凉拌胡萝卜丝的做法 步骤2
  3. 大葱切成细丝,装入大盆中。

    凉拌胡萝卜丝的做法 步骤3
  4. 开始凉拌:
    (1)2小勺盐;2勺生抽;1勺香油;1勺米醋;2勺陈醋;少量熟芝麻;
    (2)干辣椒和花椒放入油锅中,炸出香味,捞出花椒,将热油倒入菜上。

    凉拌胡萝卜丝的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀,就可以装盘吃啦~

    凉拌胡萝卜丝的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-12-20 12:07:36
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凉拌胡萝卜丝的答疑

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