爆炸锅版叉烧肉

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周末的阳光,把上班族的心都揉碎了,最好的时光除了陪读之外,看一本书、喝一杯茶都觉得奢侈,每周的厨房时刻是我最放松的时候,总喜欢用这种方式为下周的工作时光蓄电,要加油呀~

用料  

梅花肉 1条
叉烧酱 2勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
3根
3片
老抽 半勺
3瓣
少量

爆炸锅版叉烧肉的做法  

  1. 梅花肉洗净晾干,放入:葱、姜、蒜;

    爆炸锅版叉烧肉的做法 步骤1
  2. 放入:叉烧酱、生抽、盐、蚝油、老抽、蜂蜜;

    爆炸锅版叉烧肉的做法 步骤2
  3. 进行充分的按摩,放冰箱进行腌制(隔夜更好,至少2小时);

    爆炸锅版叉烧肉的做法 步骤3
  4. 放入爆炸锅,200度,30分钟,中途要分几次给肉肉翻个身:

    爆炸锅版叉烧肉的做法 步骤4
  5. 30分钟到了以后,给肉肉正反面都刷一层蜂蜜;

    爆炸锅版叉烧肉的做法 步骤5
  6. 刷完蜂蜜后,在烤10分钟,中途翻一次肉,出锅;

    爆炸锅版叉烧肉的做法 步骤6
  7. 切盘待用,很好吃哦~

    爆炸锅版叉烧肉的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-12-20 12:43:45
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