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墨鱼炒芹菜

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这是一款浙江百姓家常菜，芹菜爽口，目鱼鲜美

用料  

芹菜 3根
墨鱼 400克
酱油 10克
盐 2克
料酒 15克
糖 3克
姜 3片
葱白段 5段
红罗卜丝 少许

墨鱼炒芹菜的做法  

  1. 准备好食材

    墨鱼炒芹菜的做法 步骤1

  2. 目鱼用调料腌制几分钟

    墨鱼炒芹菜的做法 步骤2

  3. 主锅倒入20克油，姜丝，葱白段3分钟∨健反转小勺爆香，启用高温模式4.30半分钟，炒芹菜，剩下3分钟从洞口放入目鱼和汤汁，结束后10秒反转速度2搅拌一下

    墨鱼炒芹菜的做法 步骤3

  4. 炒好的状态色泽亮丽，味道鲜美

    墨鱼炒芹菜的做法 步骤4

  5. 趁热装盘，撒上葱花享用

    墨鱼炒芹菜的做法 步骤5

小贴士

5款5分钟炒，调料根据自家口味调整

上传你做的墨鱼炒芹菜

 
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该菜谱发布于 2020-12-20 13:46:52
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