改编传统的黑芝麻汤圆，芋泥汤圆，超级香的芝麻味
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人做过这道菜
豬仔_hdcm
每逢冬至麻麻都会去搓汤圆，传统的汤圆实在太难吃了，只是用糯米揉团，有的用简单剪，有的搓小圆球，有的搓双头尖，然后煮熟下糖就这样吃，太没胃口了，还总黏嘴，糖多汤太甜，糖少圆没味道。
每次买了甲天下的汤圆，不能吃超过3个，太甜，太腻了。
自己做这个不甜不甜，喜欢甜还需要再＋糖
每次买了甲天下的汤圆，不能吃超过3个，太甜，太腻了。
自己做这个不甜不甜，喜欢甜还需要再＋糖
用料
| ○ 汤圆皮 O | |
| 糯米粉 | 250克 |
| 开水 | 140克 |
| 紫薯泥 | 30克 |
| ① 芝麻馅料 ↓ | |
| 熟黑芝麻 | 80克 |
| 熟白芝麻 | 20克 |
| 熟花生 | 50克 |
| 熟核桃 | 30克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 黄油 | 53克 |
| ② 芋头馅 ↓ | |
| 芋泥 | 随意 |
| 紫薯泥 | 随意 |
| 炼乳 |
改编传统的黑芝麻汤圆，芋泥汤圆，超级香的芝麻味的做法
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先做馅料
黑芝麻清洗后炒熟
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花生核桃也一样炒熟
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分别把炒熟好的黑芝麻，花生核桃放入料理机打碎，喜欢有颗粒感的可以用擀面杖擀下就好，按个人喜好
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倒入糖粉搅拌均匀
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倒入融化好的黄油（猪油也行）
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搅拌均匀，分割为10克/个（活佛济公的伸腿瞪眼丸）
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把活佛济公的伸腿瞪眼丸揉搓好放冰箱冷藏或冷冻冻硬方便包
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现在来做汤圆皮了
一丢丢紫薯泥为了上色（不要也可以）加水煮开后直接糯米粉搅拌均匀揉成面团，把面团分割12克/个
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从冰箱取出伸腿瞪眼丸，像包包子一样包起来
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搓圆，滚下糯米粉，防止粘连
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黑芝麻就包好了
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来整芋泥馅了
芋头，＋紫薯为了更好看的颜色（不＋也可以）蒸熟后＋炼乳压成泥
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分割8克/个的芋泥味的伸腿瞪眼丸，还是冰箱冷藏或冷冻定型
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分割汤圆皮9克/个，来包芋泥汤圆啦
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水开下汤圆，浮起即熟
超级好吃的黑芝麻味
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芋泥味
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吃多少煮多少，别浪费了，毕竟辛辛苦苦做来的，剩下吃不完裹糯米粉放冰箱冷冻，随吃随取
