健康低卡——新疆烤包子【松下蒸烤箱JK102W】

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馋了很久的烤包子,今天终于复刻了一下,要感谢下厨房广大的厨友,嘻嘻。

不需要发面,做法很简单。
外皮有些脆脆的,馅料很足,羊肉用的是瘦肉,高蛋白热量不高,快来试一试哦。

用料  

中筋面粉 200克
鸡蛋 1颗
牛奶或者水 约80克
羊肉 200克
洋葱 少许

健康低卡——新疆烤包子【松下蒸烤箱JK102W】的做法  

  1. 食材准备

    健康低卡——新疆烤包子【松下蒸烤箱JK102W】的做法 步骤1
  2. 把面粉,牛奶,鸡蛋混合。

    鸡蛋打散,留一点一会刷面,剩下的到进去;

    牛奶慢慢到,根据实际情况添加。

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  3. 一开始会有点黏,我用摔打的方式,一会就基本成团了。

    醒发30分钟

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  4. 羊肉去掉肥油,把肉剁成丁,我是打的,但不要成肉泥

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  5. 加入洋葱剁碎

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  6. 加盐,黑胡椒,孜然粉,香油,生抽,搅拌均匀。

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  7. 面团分成6份

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  8. 擀成椭圆形

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  9. 放入肉馅,

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  10. 轻轻撑一撑面皮,很有弹性,把两侧包裹

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  11. 蘸少许蛋液,把两侧封口,不要太厚

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  12. 刷蛋液

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  13. 撒白芝麻

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  14. 松下蒸烤箱230度预热。

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  15. 烘烤25分钟,升温特别快。

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  16. 出炉啦,外皮脆脆的。

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  17. 满满的肉馅,在家很简单就能吃上好吃的烤包子。

    热量很低,不需要太多油和糖。

    最好搭配一碗热乎乎的汤哦,才是最合适的吃法。

    健康低卡——新疆烤包子【松下蒸烤箱JK102W】的做法 步骤17

小贴士

松下蒸烤箱NU-JK102W,可蒸可烤,上气特别快,颜值超高,质感上乘,干净简洁的操作界面,菜单功能丰富,满足了各种需求。

还有炉内自动清洁去味,颠覆你认为烤箱就是油腻腻的观念,很赞,值得拥有,不愧被称为“宝藏小方”。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-20 16:29:02
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