超级下饭の孜然牛肉
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人做过这道菜
干饭了没
超级下饭！一定要多煮点饭 哈哈哈哈哈！
用料
超级下饭の孜然牛肉的做法
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牛肉切小丁，加入酱油、老抽、耗油、料酒、淀粉、香油，搅拌均匀，腌制半小时左右~
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土豆切小块~
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热锅倒油，倒入土豆炒至焦黄~
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盛出来备用~
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热锅下油，倒入姜末和葱末爆香(家里没有大葱了，就用的小葱代替，最好用大葱~)
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倒入腌制好的牛肉翻炒至变色~
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倒入刚刚炒过的土豆继续翻炒~加入盐、味精、孜然、白芝麻、辣椒面即可~
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盛出，嘿嘿，超级香~(家里没有白芝麻了，用的黑芝麻~)
小贴士
最好把牛肉筋膜的地方撕掉，会有点老！
