下饭神器-雪里蕻冲菜肉末

1 人做过这道菜
小时候妈妈经常做,非常家常
无论是放点青椒大蒜子简单一炒还是加点肉末一起炒,都能多吃一碗饭,下粥也是极棒的。

制作又非常简单,冬天的餐桌上的常客才对。

用料  

雪里蕻 一碗
1片
肉末 少量
辣椒 适量

下饭神器-雪里蕻冲菜肉末的做法  

  1. 所有材料切丁备用。

    下饭神器-雪里蕻冲菜肉末的做法 步骤1
  2. 宽油先把肉末炒香,这个菜油多一点才好吃

    下饭神器-雪里蕻冲菜肉末的做法 步骤2
  3. 加入姜蒜末辣椒,少量生抽调味,简单调味即可。

    下饭神器-雪里蕻冲菜肉末的做法 步骤3
  4. 加入冲菜煸炒几分钟,煸炒香和炒干一点水份加入适量盐就可以出锅了。

    下饭神器-雪里蕻冲菜肉末的做法 步骤4

小贴士

冲菜洗净再拧干水份后再切丁。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-12-20 19:56:42
86 收藏


下饭神器-雪里蕻冲菜肉末的答疑

关于下饭神器-雪里蕻冲菜肉末的做法还有疑问? 登录提一个问题