上汤娃娃菜

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用料  

娃娃菜 2颗
咸鸭蛋 2个
皮蛋 2个
火腿肠 4根
香油 1小勺
4片
蒜头 2-3瓣

上汤娃娃菜的做法  

  1. 火腿肠,皮蛋切丁

    上汤娃娃菜的做法 步骤1
  2. 娃娃菜洗净,对半切

    上汤娃娃菜的做法 步骤2
  3. 咸鸭蛋切丁(熟的咸鸭蛋哈,不用切太小块)

    上汤娃娃菜的做法 步骤3
  4. 热油,下蒜头,有香味出来后,加入火腿肠翻炒

    上汤娃娃菜的做法 步骤4
  5. 火腿肠变色后,加入皮蛋,继续炒炒炒
    然后加入咸鸭蛋

    上汤娃娃菜的做法 步骤5
  6. 翻炒出香味后,加水,放入姜片

    上汤娃娃菜的做法 步骤6
  7. 水开一小会

    上汤娃娃菜的做法 步骤7
  8. 放入娃娃菜
    尝尝咸淡,我这个没有加盐,加一点点鸡精(鸡精可加可不加)

    上汤娃娃菜的做法 步骤8
  9. 出锅!

    上汤娃娃菜的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-12-20 21:42:40
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