4寸IN风裸蛋糕

🟠抹茶口味裸蛋糕
🔸抹茶蛋糕胚：
鸡蛋：3，牛奶：45，玉米油：30，低粉：55，砂糖：45，，抹茶粉：5
🔸抹茶味奶油：淡奶油200g，砂糖18g，抹茶粉5g
🔸装饰：无花果，芒果，16齿裱花嘴
4层胚+3层奶油，围边圈起来，接口处粘上胶带，系上绳子打个花结，Top挤满16齿奶油，芒果/无花果装饰

🟠酸奶味裸蛋糕
🔸原味蛋糕胚
鸡蛋3，牛奶40，玉米油20，低粉60，砂糖45
🔸酸奶味奶油：淡奶油200g，砂糖10g，酸奶50g
🔸装饰：柠檬片，芒果，8齿裱花嘴Top

🟠可可味裸蛋糕
🔸可可味蛋糕胚：
鸡蛋3，牛奶50，玉米油35，低粉60，砂糖45，可可粉3
🔸可可味奶油：200g，砂糖18g，可可粉5g
🔸装饰：树莓，奥利奥，圆形裱花嘴
TOP外一圈奶油，中间铺一层奥利奥碎+奥利奥/树莓装饰

奶油打发状态解析。