南瓜去皮，切薄片后上锅蒸熟。趁热加入炼乳、白糖搅拌均匀。
加入糯米粉揉成面团。这里糯米粉的用量可根据南瓜泥所含水分，个人口感做调整。
搓成小球（上两排），多余的可以造型成南瓜上锅蒸熟。
沾水裹上面包糠。
压扁，冷藏一夜。
南瓜面团可以直接蒸，但不要太久，会塌，别问我为什么知道😂
第二天取出南瓜饼，两面刷油，放入空气炸锅炸篮里。180度5分钟，翻面再5分钟。以后就5分钟一看，两面金黄即可。
外酥内糯，太好吃了😍
上传你做的香香糯糯南瓜饼（空气炸锅版）
以上留言由作者回复后显示
大猫百合
