汤品系列——苹果煲的汤(养阴、清肺热)

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一直以来苹果用来直接吃,偶尔打汁,先发现并尝试煲汤.

汤的味道,额,耐人寻味.尝试一下新味道,生活就是不断尝试的过程.

这个菜谱是在一本书看到的,写这本书的人对药材的了解是有二十几年的实践和研究.

(风寒感冒咳嗽,连续喝了四五天这个茶饮,有改善哦。)

用料  

苹果 2个
无花果 3个
湘莲 8克
百合 8克
杏仁 8克
玉竹 5克
北沙参 8克
2克

汤品系列——苹果煲的汤(养阴、清肺热)的做法  

  1. 食材准备好,洗干净,无花果剪开几瓣.

    汤品系列——苹果煲的汤(养阴、清肺热)的做法 步骤1
  2. 苹果去皮切块,加1.5升水.隔水炖(4小时)当然砂锅炖也可以.砂锅炖2小时.

    汤品系列——苹果煲的汤(养阴、清肺热)的做法 步骤2
  3. 滤掉渣喝汤.

    汤品系列——苹果煲的汤(养阴、清肺热)的做法 步骤3
  4. (用养生壶也可以,“药膳”半小时)

    汤品系列——苹果煲的汤(养阴、清肺热)的做法 步骤4
  5. 还可以恒温

    汤品系列——苹果煲的汤(养阴、清肺热)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-12-21 10:43:53
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