圣诞饼干Skor bar
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Yoyo小点滴
焦糖的口感和巧克力的芳香，配上富有节日氛围的糖果手杖，这款全家都喜欢的饼干最适合做给家人和朋友们了
这个方子适合13x9inch或33X23厘米大小的烤盘
这个方子适合13x9inch或33X23厘米大小的烤盘
用料
| 黄油butter | 1 cup |
| 红糖brown sugar | 1 cup |
| 苏打饼干saltine或全麦饼干graham cracker | 铺满烤盘，大约24片 |
| 半甜巧克力豆Semi-Sweet Chocolate | 2 cups |
| 糖果手杖candy cane | 120克 |
圣诞饼干Skor bar的做法
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准备材料，烤箱预热175摄氏度(350华氏度)
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将糖果手杖压碎
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烤盘上铺上一张烘培纸(parchment paper)，然后将饼干在上面，铺满一层就行
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将黄油放入锅内开小火融化
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放入红糖搅拌至沸腾
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将锅内的液体倒入烤盘
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放入预热好的烤箱烤9分钟
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拿出烤盘，撒上巧克力豆，放入烤箱烤1分钟
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拿出烤盘，用刮刀将巧克力刮均匀
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将糖果手杖撒在巧克力上
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室温下放置5分钟后，放入冷冻存放1小时。1小时后取出饼干，然后用刀切或者手弄成一块块自己喜欢的形状。
