菜鸟变大厨,秘诀全在这麻酱拌面的酱汁里!

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我真的超级爱吃面食类的主食,尤其偏爱拌面,感觉比汤面的味道更浓郁,拌的时候贼香了,哈哈~饿的时候每次都是一整盘都吃光的。

用料  

芝麻酱 3勺
面条 1人份
生抽 2勺
一点点
白砂糖 半勺
陈醋 1勺
白芝麻 1勺
辣椒油 1勺
3根

菜鸟变大厨,秘诀全在这麻酱拌面的酱汁里!的做法  

  1. 1⃣️先来调酱汁,碗里放入芝麻酱、辣椒油、生抽、白砂糖和盐搅拌均匀

    菜鸟变大厨,秘诀全在这麻酱拌面的酱汁里!的做法 步骤1
  2. 2⃣️面条煮熟后过一遍凉水,也可以放一点点橄榄油防止面条粘连

    菜鸟变大厨,秘诀全在这麻酱拌面的酱汁里!的做法 步骤2
  3. 3⃣️先把面条放进盘里,淋上调好的酱汁,再撒一勺陈醋,撒上葱花和白芝麻

    菜鸟变大厨,秘诀全在这麻酱拌面的酱汁里!的做法 步骤3
  4. 4⃣️拌匀就能吃啦!

    菜鸟变大厨,秘诀全在这麻酱拌面的酱汁里!的做法 步骤4
  5. 看起来就很好吃😋

    菜鸟变大厨,秘诀全在这麻酱拌面的酱汁里!的做法 步骤5
  6. 芝麻酱有点厚,吃起来更香浓

    菜鸟变大厨,秘诀全在这麻酱拌面的酱汁里!的做法 步骤6
  7. 芝麻酱越多越好吃

    菜鸟变大厨,秘诀全在这麻酱拌面的酱汁里!的做法 步骤7
  8. 拌匀就能吃咯

    菜鸟变大厨,秘诀全在这麻酱拌面的酱汁里!的做法 步骤8

小贴士

这个酱汁非常百搭,芝麻酱是灵魂,一定不能少哦。夏天也适用于各种凉拌菜,比如凉拌油麦菜、凉拌豇豆都行。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-21 12:18:32
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