白萝卜切丝,用盐腌20分钟,用清水洗一下,挤干水分,放大碗里
敲两个鸡蛋
搅拌均匀
放一点点五香粉,也可以不放,随着
面粉,边放边搅拌
这样的状态就可以了
冷锅,不放油放入萝卜丝鸡蛋面糊
弄圆一点,均匀一点
开火,在缝隙里倒一点点油
倒油,盖锅盖,小火慢慢煎
翻个面继续煎
金黄金黄的
看起来就很好吃
可以起锅了
装盘,可以吃啦
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