烤肉腌制

1 人做过这道菜
由于喜欢吃烤肉
买了个烤肉锅
然后隔三差五的就腌肉烤肉吃
红薯 黄花 魔芋 藕片 茄子 年糕
烤了都超级好吃的呀⊙▽⊙

用料  

肉类 1斤
生抽 3勺
料酒 2勺
生姜 6-7片
洋葱 半个
整颗大蒜 越多越好
辣椒面 越多越好哈哈
孜然粉 4勺
黑胡椒粉 2勺
香菜 几根
色拉油 3勺
适量

烤肉腌制的做法  

  1. 腌制肉类的时候,把调料全部放进去,用手拌匀后,再放色拉油拌匀,色拉油最后加是为了锁水的,而且看着油亮,很有食欲,全部腌好了就可以码在盘里,至少腌半个小时哦

    烤肉腌制的做法 步骤1
  2. 素菜可以腌也可以不腌
    因为一般是先烤肉,肉的油烤出来后,油里面还有调料,会有味道,这时候烤素菜,也会有味道。
    我一般只在素菜上撒点孜然粉和胡椒粉

    烤肉腌制的做法 步骤2
  3. 看看我准备的菜😁

    烤肉腌制的做法 步骤3
  4. 烤肉一定要配生菜呀
    包超级大一口
    满足呀😍

    烤肉腌制的做法 步骤4
  5. 随时随地 各种烤
    这个还可以涮 哈哈😄

    烤肉腌制的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-21 15:58:26
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烤肉腌制的答疑

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