所有配菜 洗干净 晾干了 沙姜 大蒜 都洗干净 晾干 剁好
冷锅下油 可以放八角 香葱 香菜 小火慢慢炸 有点点变黄 转中火 把配菜炸金黄 捞出来 关火 然后把 沙姜 蒜蓉 倒进去 慢慢搅拌 小火。搅拌几分钟香味出来了 就好了
装进 没有水 消毒好的 玻璃瓶里 冷却了 放入冰箱冷藏 写上标签纸 一般我只放10天半个月 平时 白斩鸡 白灼海鲜 我都蘸着吃。
上传你做的沙姜酱
3TTT
