火腿青椒炒鸡蛋
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人做过这道菜
王尔德的小仙女
有时候家里没菜了，不知道做什么，就随手去便利店买两根火腿，用家里还有的辣椒，做这道菜，简单下饭
用料
火腿青椒炒鸡蛋的做法
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以上材料，鸡蛋里面不需要加盐
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把火烧大，油烧热，倒入鸡蛋，这样炒出来的鸡蛋又好看又好吃
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盛出鸡蛋后，再爆炒葱姜蒜，这样是为了更香
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再把青椒和火腿倒入锅里炒几下
看到火腿快表色时再倒入鸡蛋
倒入生抽，蚝油，以最快的速度翻炒几下后就可以出锅了
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最后加点胡椒粉炒，就可以盛出了
小贴士
1:鸡蛋不用加盐，因为后面有生抽蚝油和火腿提味。
2:这道菜最后要偏大火快速出锅，因为火腿容易焦
3:最后也只需要加生抽和蚝油，不用加其他盐，否则太咸。
2:这道菜最后要偏大火快速出锅，因为火腿容易焦
3:最后也只需要加生抽和蚝油，不用加其他盐，否则太咸。
