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51.水果大福

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糖十三的深夜食堂的厨房  糖十三的深夜食堂
不喜欢吃橘子，但砂糖橘大福意外地好吃
配方用量可做8个

用料  

糯米粉 120克
玉米淀粉 30克
糖 37克
牛奶 180克
黄油 10克
砂糖橘草莓等水果 适量
椰蓉 适量

51.水果大福的做法  

  1. 糯米粉＋玉米淀粉＋糖＋牛奶混匀。
    黄油融化后加入面糊中搅匀。
    盖保鲜膜上锅蒸熟，约20分钟。

    51.水果大福的做法 步骤1

  2. 趁热将面团抓匀，揪一个小剂子，包入喜欢的水果。表面裹上一层椰蓉防粘。

    51.水果大福的做法 步骤2

  3. 冰箱冷藏一会儿口感更好。

    51.水果大福的做法 步骤3

小贴士

做好后顶多在冰箱放12小时，隔夜了皮就不好吃了

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51.水果大福相关分类

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该菜谱发布于 2020-12-21 21:17:01
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