鲜🉐很菌菇豆腐汤 太太乐鲜鸡汁芝麻香油
2
人做过这道菜
棒棒糖yummy
在家常菜馆点了一份鲜美菌菇汤，味道很惊艳，回家之后尝试做了一下，做个更家常的，调料很少，超级简单超级鲜美~
最喜欢的是汤中加煎鸡蛋，真的很不错~
煎鸡蛋时一定要加一点点盐，两个鸡蛋加1/4小勺盐就OK，这样才能在鲜美的菌菇中脱颖而出
两种做法，我平时就做清淡一些的，全是菌菇的天然鲜~
今天做的是加了太太乐鲜鸡汁，鲜香无比的，都可以尝试一下
菌菇根据自己的喜好，品类随便加~
太太乐芝麻香油，纯芝麻香油，打开一闻那香味，真是小时候的味道，妈妈做了热腾腾的汤面，撒上香菜，滴几滴自己榨的纯芝麻香油，香气四溢，饱饱地吃上一碗，浑身暖暖的太舒服了。
太太乐芝麻香油真的很香啊😃😃
最喜欢的是汤中加煎鸡蛋，真的很不错~
煎鸡蛋时一定要加一点点盐，两个鸡蛋加1/4小勺盐就OK，这样才能在鲜美的菌菇中脱颖而出
两种做法，我平时就做清淡一些的，全是菌菇的天然鲜~
今天做的是加了太太乐鲜鸡汁，鲜香无比的，都可以尝试一下
菌菇根据自己的喜好，品类随便加~
太太乐芝麻香油，纯芝麻香油，打开一闻那香味，真是小时候的味道，妈妈做了热腾腾的汤面，撒上香菜，滴几滴自己榨的纯芝麻香油，香气四溢，饱饱地吃上一碗，浑身暖暖的太舒服了。
太太乐芝麻香油真的很香啊😃😃
用料
| 原料 | |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 嫩豆腐 | 1小块 |
| 金针菇 | 半把 |
| 白玉菇 | 1把 |
| 香菇 | 2朵 |
| 香菜 | 2根 |
| 做法一 | |
| 盐（酌情） | 2克 |
| 鸡精（可不加） | 1小勺 |
| 芝麻香油 | 1勺 |
| 做法二 | |
| 太太乐鲜鸡汁 | 2勺 |
| 太太乐芝麻香油 | 1勺 |
鲜🉐很菌菇豆腐汤 太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法
-
备好食材
-
香菇切片，白玉菇金针菇中间切一刀
-
嫩豆腐用勺子压碎，喜欢大块的可以用刀切
-
鸡蛋加一点点盐，有些许咸味就可以了，打散，锅中烧油，油热倒入蛋液，用筷子迅速搅拌，这样鸡蛋更嫩一些，鸡蛋凝固盛出
-
锅不用洗，加入两碗温水，加入菌菇
-
加入豆腐，水开炖煮5分钟，尝一口汤，此时没有加盐的菌菇豆腐汤也很鲜美
-
加入鸡蛋
-
来两勺淀粉调匀，倒入锅中，让汤汁浓稠一些，再加入太太乐鲜鸡汁，根据味道酌情加入，蒸鸡原汤，炖煮3分钟
-
关火撒上香菜，来一勺太太乐芝麻香油，太太乐芝麻香油的味道是可以和妈妈自己榨的香油相媲美的😃😃
-
美味鲜汤来啦
-
菌菇鲜脆爽，汤汁鲜香浓，一碗不够喝，还得再来一碗~
