大肚水饺（自用）
0
人做过这道菜
阿肉11
用料
大肚水饺（自用）的做法
-
菠菜叶焯水，炸成汁，加到面粉里面用筷子搅拌均匀直到没有干面粉，合成一个团备用
-
白色面粉用温水搅拌均匀，活成团。盖保鲜膜醒发30分钟
-
白色面团搓成长条，绿色擀成同样长度的椭圆
-
捏紧收口
-
切成一小段的面剂子
-
擀成中间后四周薄
-
先对折。馅料可以满一些，然后两只手的大拇指和食指捏住两边往中间挤压
-
我擀皮有点太厚了😞你们千万要薄点
-
肉馅步骤漏了😐醒面的时候可以准备。我是肉馅洋葱口蘑彩椒放一起炒。口感还可以。吃的来大葱的可以放一点
-
汁水很饱满哦
