临海特色小吃之擂圆

我的家乡在古城临海，那是一个吃货的天堂。各种各样的小吃数都数不过来。最绝的是每个节气我们都要吃不同的东西，完全不同于老公家啥节都是吃饺子。比如说年三十吃食饼筒，元宵节吃糟羹，重阳节是重阳糕。今天是冬至，应该吃擂圆。擂是方言，滚的意思，就是煮熟的糯米团子在粉里打个滚的意思喽😄。擂圆的灵魂是外面裹着的那层豆黄粉，是用黄豆粉，芝麻粉和红糖拌成的。糯糯的团子裏上又香又甜的豆黄粉，在寒冷的冬至夜咬上一口，也顿时会被温暖香甜包裹吧。