以上就是本次锅上聚会的主要成员啦!
1、将牛肉🥩切成几大片,然后用刀背🔪横、竖敲打牛肉
2、然后将牛肉🥩切成条状备用。
3、把牛肉🥩放到碗里,加入一勺黑椒酱,两抖黑椒粉,一勺酱油,一勺耗油,一勺生粉腌制一个小时入味。
(我牛肉买多了所以留了两小块做成牛扒,结果有意外收获)
1、把洋葱切成条状。
2、调一碗酱汁,两勺黑椒酱,两抖黑椒粉,两勺酱油,一勺耗油,两勺生粉,少许清水。(不要加太多水了)
1、水烧开,把意面🍝放进锅里煮10分钟。
2、10分钟后把意面🍝捞起沥干备用。
1、热锅烧油,中小火将两块牛扒🥩先煎熟后盛盘备用。
2、把牛扒🥩盛出后直接加入洋葱爆香,加入腌制的牛柳🥩,翻炒几下断生。
1、加入意面🍝和牛柳洋葱翻炒均匀。
2、加入刚刚调制好的酱汁,炒至酱汁均匀的与意面混合粘稠即可。
最后将牛扒和意面装盘!这样美味的午餐又大功告成啦~(牛扒意外的好吃,两块牛扒做着做着被我偷吃剩一块了😆😆😆)