藕粉版qq糖

1 人做过这道菜
想给我2岁多的外甥做小零食,想到了qq糖。

用料  

藕粉 60克
橙汁 60克
20克(喜欢吃甜的可以多加点)

藕粉版qq糖的做法  

  1. 我是先把橙子切开剥皮榨汁,然后过滤,4个橙子我榨汁大概过滤出120克

    藕粉版qq糖的做法 步骤1
  2. 我用的模具是买这个藕粉送的,一包藕粉30克 我用了2包

    藕粉版qq糖的做法 步骤2
  3. 藕粉倒入橙汁中加入糖搅拌全部融化

    藕粉版qq糖的做法 步骤3
  4. 用送的滴管把混合的液体习惯全部挤到模具中

    藕粉版qq糖的做法 步骤4
  5. 我60克用完就是挤了这么多,但是小猪佩奇这个本来是棒棒糖的模具用来做qq糖,在放棒子哪里都流出来了,冷水上锅,小火蒸10分钟

    藕粉版qq糖的做法 步骤5
  6. 蒸好后开锅拿出来冷却,不要闷太久,第一次闷太久,拿出来背面都凹进去了,但是正面还好的

    藕粉版qq糖的做法 步骤6
  7. 觉得太黏可以炒熟糯米粉裹一点或者糖粉裹一点防粘

    藕粉版qq糖的做法 步骤7
  8. 不要裹太厚,晃一晃,多余的粉抖下来

    藕粉版qq糖的做法 步骤8
  9. 我是想试试同事借的封口夹所以装袋子里了

    藕粉版qq糖的做法 步骤9
  10. 不裹粉的颜色会更好看,建议蒸完就吃,蒸完还是很q弹的,但是我外甥不是跟我住一起,第二天给他吃的时候已经一点也不q弹了。20克糖只有一点点甜,我外甥还要吃,没糖的我外甥跟我说:大姨这个好难吃!所以没糖的扔了!

    藕粉版qq糖的做法 步骤10

小贴士

1.这个牌子的藕粉跟果汁1:1混合
2.一定好小火蒸,冷水上锅
3.一定要用果汁,不能用果泥
4.不要尝试无糖了,我做了,真的不好吃。一点味道都没有

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-22 00:16:35
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