秋梨棒棒糖

团购群主买的雪梨，洗干净去皮，然后用料理机榨汁，过滤，我一斤梨都可以过滤200克以上梨汁，我取200克，剩下自己喝了。哈哈，梨汁还挺好喝

麦芽糖取50克，我这个是同事家拿来的，这个糖很难取，我用那种很硬的铁勺挖一大勺差不多有50克

锅里放入梨汁，冰糖，麦芽糖，开中小火熬，煮沸前不用搅拌没事 不会糊锅，这是我买妹买的一个模具和同事家的两个模具，因为之前没想写菜谱，前面的图片没有

一直要熬很久，熬到这个状态过后，取一碗冷水，只要滴进去的糖是硬的,那就可以导入模具了,是软的还要继续熬

这是我第一次熬的,我以为废了,结果还好,只是稍微有一点过，有一点苦

这是我第二次熬的,你们看这个颜色的差距，第二次的好看很多吧,也没有苦味，糖很甜很好吃，注意倒的时候一定要快，不然就凝固了，在用小火加热也可以，但是颜色会越来越深

表面冷却就可以脱模装袋

完全冷却就可以扎起来了，200克梨汁可以做大约10个棒棒糖

最后就是洗锅，我是加水烧开，这样很好洗