素馅分享(二)

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植物种类多,素馅也就千变万化,家里有的,自己喜欢的都可以拿来做馅。


下面分享我最近做过的几款素馅👇

素馅分享(一)链接:https://www.xiachufang.com/recipe/104641914/

用料  

随机,只要是植物的都行。 适量
调料:基础:十三香(或者五香粉)、果蔬粉、盐、熟亚麻籽粉代替油。 还可以选择姜粉、胡椒粉。 适量
配料:葱、姜、蒜、香菜(不吃五辛的就忽略)。 适量

素馅分享(二)的做法  

  1. 1.白菜/榛蘑/葱/粉条馅

    这里加粉条是为了吸白菜里面的水份,做出来的馅很松软,好吃。

    素馅分享(二)的做法 步骤1
  2. 2.芹菜叶/豆腐/香菇/胡萝卜馅

    素馅分享(二)的做法 步骤2
  3. 3.芹菜叶/胡萝卜/豆干馅

    素馅分享(二)的做法 步骤3
  4. 4.胡萝卜/杏鲍菇/窝笋叶/熟黑豆碎/葱

    买了根窝笋,叶子不舍得扔,百度了下~叶子营养丰富,就洗干净用热水烫了下,捏干水切碎,做馅。

    素馅分享(二)的做法 步骤4
  5. 5.胡萝卜/豆腐/榛蘑/莲藕/葱

    素馅分享(二)的做法 步骤5
  6. 6.韭菜/豆皮/香菇

    素馅分享(二)的做法 步骤6
  7. 7.窝脖瓜(就是嫩的长南瓜)/香芹叶/香菇

    素馅分享(二)的做法 步骤7
  8. 8.茴香苗/香菇

    素馅分享(二)的做法 步骤8
  9. 9.包菜/杏鲍菇/豆翅

    素馅分享(二)的做法 步骤9
 

素馅分享(二)相关分类

该菜谱发布于 2020-12-22 10:13:14
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