黑全麦卷饼皮

3 人做过这道菜

用料  

黑全麦粉 200克
纯牛奶 150克
3克

黑全麦卷饼皮的做法  

  1. 150ml牛奶微波炉高火加热2分钟,注意奶已开,防止扑出来

  2. 200g黑全麦面粉,加入3g盐,分次加入热牛奶,揉成面团

  3. 面板撒干粉,揉面2分钟,分10个剂子,盖保鲜膜防干

  4. 擀成薄饼,用盘子盖着切掉多余的部分,成一个规整的圆

    黑全麦卷饼皮的做法 步骤4
  5. 盖保鲜膜哦,静置10分钟

    黑全麦卷饼皮的做法 步骤5
  6. 放入不粘锅,中火烙1分10秒,45、30、15秒时翻面,烙完一张盖保鲜膜

    黑全麦卷饼皮的做法 步骤6
  7. 可以放保鲜袋冷冻保存,吃前放锅里热一下

    黑全麦卷饼皮的做法 步骤7
  8. 饼饼卷一切

    黑全麦卷饼皮的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

黑全麦卷饼皮相关分类

该菜谱发布于 2020-12-22 10:28:46
1641 收藏


黑全麦卷饼皮的答疑

登录查看全部5条答疑