双层爆浆芝士韩式辣鸡排三明治
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人做过这道菜
VIVIENNEs
忘掉照烧鸡，跟我一起把韩式辣鸡排装进三明治🥪
双重芝士的叠加，香辣够劲儿超过瘾！相信这款韩式三明治你一定会爱上~~
双重芝士的叠加，香辣够劲儿超过瘾！相信这款韩式三明治你一定会爱上~~
用料
| 吐司 | 3片 |
| 洋葱丝 | 适量 |
| 番茄片 | 适量 |
| 鹰嘴豆泥 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 芥末籽酱 | 1勺 |
| 韩式辣鸡排： | |
| 去骨鸡腿肉 | 1只 |
| 蒜蓉 | 1勺 |
| 韩式辣酱 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
双层爆浆芝士韩式辣鸡排三明治的做法
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鸡腿肉加调味料按摩均匀
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冷藏腌制2小时以上
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平底锅中火烧热，将鸡腿带皮的一面朝下煎至定型转小火，鸡皮煎到金黄时翻面继续煎熟，盛出备用
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锅里的鸡油料不要洗掉，直接加入洋葱小火炒至变软，盛出备用（因为我喜欢边做菜边收拾，不小心把锅子洗掉了…又重新加油炒的洋葱）
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预热三明治机，将一片吐司抹上芥末籽酱，放入三明治盘中
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依次摆上洋葱、番茄片
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鸡腿肉
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马苏里拉芝士
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摆好第二片吐司，抹鹰嘴豆泥、芝士
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再加一片吐司
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盖上盖子开始加热，3-5分钟观察上色即可
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Enjoy～
