鲫鱼豆腐汤
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人做过这道菜
LineSam
老婆怀孕以后，经常做的汤，分享一下给大家 煎鱼我是认真的，煲汤我是在行的，吃货们看着是不是很爽的😋
用料
鲫鱼豆腐汤的做法
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开始煎鱼
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小火慢煎
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关火待冷却，慢慢把鱼转个身
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开火继续煎，小火慢煎
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准备好葱姜，切好豆腐
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架起砂锅，放葱姜开火感觉有姜味出来就可以下煎好的鱼了
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小火把鱼放进锅里
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鱼全部放进去开始加开水，开水分两次加入，先加一半，待汤水再次滚起再放一半开水
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汤水开了，加点枸杞继续小火慢炖一个半小时
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最后把鱼渣捞出来放在碗里，喝汤就行，鱼肉也可以吃，非常软烂，入口即化，鱼骨都可以吃
小贴士
葱姜放进砂锅时候，注意别把姜烧糊粘锅了
