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手撕茄子

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鹿小娘的厨房  鹿小娘
简单又快手的凉拌茄子，不费油，低卡健康，先蒸在拌，特别适合减脂期的我们～这样一盘凉拌茄子加上各种调料才170大卡

用料  

茄子 2个
大蒜 1瓣
葱 1根
小米辣 3个
香菜 2根
生抽 2勺
耗油 1勺
香醋 1勺
零卡糖 半勺

手撕茄子的做法  

  1. 茄子洗净放锅上蒸20分钟，蒸好的茄子撕成条

    手撕茄子的做法 步骤1

  2. 低卡凉拌汁：2勺蒜泥、1勺葱花、1勺香菜、半勺小米辣、2勺生抽、1勺蚝油、1勺醋、半勺零卡糖，搅拌均匀

    手撕茄子的做法 步骤2

  3. 凉拌汁码在撕好的茄子上

    手撕茄子的做法 步骤3

  4. 抓拌均匀就可以吃啦

    手撕茄子的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 36 作品

全部36个作品

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该菜谱发布于 2020-12-22 10:55:20
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手撕茄子的答疑

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