网红甜品❗️梦龙脆皮奥利奥盒子蛋糕好吃到爆

2 人做过这道菜
私房卖断货的网红甜品🍮裹满巧克力坚果🌰梦龙脆皮蛋糕🍰松软细腻,丰富无比的口感,让你吃了还想吃,巧克力控的集美们一定要试试

用料  

🍃蛋糕胚:牛奶 58克
玉米油 40克
低筋面粉 60克
奥利奥粉 20克
鸡蛋 3个
45克
奶油馅:奶油 200克
20克
巧克力脆皮:黑巧克力 20克
瓜子仁 少许

网红甜品❗️梦龙脆皮奥利奥盒子蛋糕好吃到爆的做法  

  1. ✅ 牛奶➕油混合均匀,筛入低粉和奥利奥碎拌匀,再加入蛋黄拌匀
    ✅ 蛋白➕少许柠檬汁,糖分三次加入蛋白里打发至蛋头有小弯钩
    ✅ 把蛋白分三次加入蛋黄糊翻拌均匀,倒入铺好油纸的烤盘上,表面抹平
    烤箱提前预热,150度烤30分钟,出炉放凉备用

    网红甜品❗️梦龙脆皮奥利奥盒子蛋糕好吃到爆的做法 步骤1
  2. ✅ 淡奶油加糖打发至出现纹路,巧克力隔热水加热,加入碾碎的瓜子仁
    ✅ 用盒子印出大小合适的蛋糕胚,在盒子底部先挤一层奶油,放上一片蛋糕片,再挤一层奶油,最后淋上一勺巧克力脆皮

    网红甜品❗️梦龙脆皮奥利奥盒子蛋糕好吃到爆的做法 步骤2
  3. 奥利奥盒子蛋糕就做好了,冷藏凝固后就可以开吃啦,超级无敌好吃,快快动手做起来吧

    网红甜品❗️梦龙脆皮奥利奥盒子蛋糕好吃到爆的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-22 11:46:25
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