登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 6寸硅胶盘戚风4个

6寸硅胶盘戚风4个

2 人做过这道菜
收藏
cocouumi的厨房  cocouumi

用料  

香草精 3克
蛋黄 65克 约4个
蛋白 125克
牛奶 80克
油 45克
低筋面粉 75克
可可粉 5克
糖 60克

6寸硅胶盘戚风4个的做法  

  1. 油、牛奶混合均匀

  2. 粉类倒入第一步搅拌均匀

  3. 蛋黄倒入第二步，加香草精，拌匀

  4. 蛋清打发至有小气泡，加入糖分打发至有细腻纹路

  5. 取三分之一蛋白用单抽跟蛋黄糊搅拌均匀

  6. 取剩余蛋白用刮刀跟蛋黄糊搅拌均匀

  7. 160℃ 25分钟

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的6寸硅胶盘戚风4个

 

6寸硅胶盘戚风4个相关分类

蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2020-12-22 12:38:16
93 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


6寸硅胶盘戚风4个的答疑

登录查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负