细嫩黑椒玉米鸡肉脆皮肠
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人做过这道菜
洋芋花啦啦啦啦
鲜鸡腿、鸡胸肉加冰玉米汁，口感细嫩，口味清淡，大人小孩都可以吃。一点不吃辣椒的小朋友可能会觉得黑胡椒有点辣。大人吃就比较适合口味清淡的大人，很好吃，吃多点也没负担。
存稿以备下次使用。
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用料
| 鸡肉（鸡胸800g+鸡腿800g（实得600g）/3 | 467g |
| 冰玉米汁(250生玉米煮熟+250玉米水打碎，冻成冰汁)/3 | 192g |
| 盐 | 8克 |
| 酱油 | 10克 |
| 白砂糖 | 15克 |
| 蜂蜜 | 15克 |
| 姜粉 | 1克 |
| 王守义十三香 | 1.5g |
| 黑胡椒粉 | 1克 |
| 洋葱油（洋葱+玉米油熬制） | 16克 |
| 生玉米粒 | 60-70g |
| 玉米淀粉 | 30g |
细嫩黑椒玉米鸡肉脆皮肠的做法
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跟猪肉肠的灌法一致。冰水改为了玉米汁，玉米淀粉直接跟其它调料一起投入，不用化为水淀粉。
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烤来趁热乎吃。
