粉蒸牛肉

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用料  

五香粉 适量
适量
姜蒜 适量
小米 200克
小葱 1根
牛肉片 300克
生抽 适量
红糖 适量
老抽 适量
花椒粉 适量
葱姜 适量
适量
辣椒粉 适量
郫县豆瓣酱 适量

粉蒸牛肉的做法  

  1. 牛肉片加豆瓣酱、糖、花椒粉、辣椒粉、五香粉、花雕酒、葱姜蒜水搅匀备用小米加生抽拌匀,把腌好的牛肉包裹上小米,铺在盘子里上锅蒸15分钟出锅牛肉片撒小葱末,烧热油淋上即可

 
该菜谱发布于 2020-12-22 18:35:58
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