五花肉切厚点的片
姜,花椒,2勺料酒,2勺生抽,1勺耗油,搅拌均匀如果粉是没味道的,可以加点盐
抓匀
红薯切块,垫底,红薯和粉蒸肉是绝配,比土豆芋头啥的好吃多了
米粉加水,湿润,蘸上五花肉,摆好
用蒸扣肉,1.5小时,正好自动断电,方便。
撒上葱花,开吃!
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