荷兰豆去筋洗净备用
胡萝卜洗净切薄片备用
甜玉米粒备用
蒜切成蒜沫备用
用开水焯一下甜玉米,荷兰豆和胡萝卜(我用的是生的甜玉米粒,如果是熟的可以不用焯)
炒锅放油,放入蒜沫,炒香
把焯好的荷兰豆、胡萝卜、甜玉米粒同时放入锅内翻炒,放入适量的盐和鸡精即可出锅。
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