羊肉胡萝卜饺子馅儿
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人做过这道菜
8456小橙子妈妈
本来是冬至前一天发上来的，但家里小孩不舒服，所以今天才来发😜
用料
| 鲜羊肉 | 750克 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 十三香 | 一小勺 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 姜 | 两片切末 |
| 蒜泥 | 5瓣 |
| 洋葱 | 半个，多一点也可，切末 |
| 料酒 | 三勺 |
| 辣椒面 | 一小勺 |
| 酱油 | 一勺 |
| 花椒油 | 少许 |
| 芝麻香油 | 少许 |
| 胡麻油 | 三勺 |
| 盐 | 适量 |
| 香菜末 | 三根 |
| 黄豆酱 | 一勺 |
| 鸡精 | 一小勺 |
羊肉胡萝卜饺子馅儿的做法
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胡萝卜刨丝切小丁，羊肉绞肉机打成小丁备用
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把切好的胡萝卜和羊肉装在大一点的盆里，加入洋葱末，姜末，蒜蓉，香菜末，料酒，十三香，胡椒面，酱油，花椒油，黄豆酱，鸡精，香油，辣椒面，起锅烧油，胡麻油熟了以后，泼在以上调料上，激发出它们的香味。
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然后顺时针把肉馅和调味料搅拌均匀，最后根据自己口味轻重加入盐，顺时针搅拌至上劲儿，馅就可以了😊
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擀皮包饺子
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冬至的羊肉🥕饺子😋
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好看
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煮一锅😄
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干饭了😋
小贴士
1:同样的方法可以把胡萝卜换成青萝卜或白萝卜也是很美味的。
2:可以把调味料和羊肉一起放入绞肉机打，会很快入味儿。
3:胡麻油是我们甘肃特有的。如果您没有，可以用其它食用油替代。
4:不喜勿喷。每个人的口味不一样😜谢谢！
2:可以把调味料和羊肉一起放入绞肉机打，会很快入味儿。
3:胡麻油是我们甘肃特有的。如果您没有，可以用其它食用油替代。
4:不喜勿喷。每个人的口味不一样😜谢谢！
