圣诞🎄香草烤鸡

使用小美称重功能，把腌制鸡的调料混合，刷满整只鸡，再撒上香料和黑胡椒，腌制半小时以上。

将大蒜3瓣、洋葱半颗 放进主锅用5秒速度5.5切碎，再放一颗鸡蛋、猪肉泥、黑胡椒5g、盐5g设定2分钟反转速度3，让肉上劲入味倒出备用。

预热烤箱200度，把腌制好的鸡，在脖子口把鸡皮与鸡背分离，把上一步骤的肉馅塞进去

用牙签交叉封口

把处理好的鸡放在烤盘里，身上刷一层碗里的酱汁，撒适量黑胡椒粉，周边铺上时蔬（时蔬记得用黑胡椒粉和橄榄油拌匀再放进去，我先把一些比较难熟的放进去，比如：切块的小土豆、玉米段、小西红柿）放入迷迭香。烤箱设置50分钟200度

中途分两次打开烤箱给鸡和蔬菜刷上酱汁，剩余30分钟可以把整只鸡翻面烤腿部那面，顺便把易熟的蔬菜放进去（比如：洋葱、大朵西兰花、胡萝卜）最后剩余10分钟把背面翻回来烤脆上色

出炉摆盘配上果香热红酒🍷