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蒜香浓郁的炒凉粉😋

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阿廖沙妈妈的厨房  阿廖沙妈妈
蒜苗买多了，炒凉粉走起……对，我的炒凉粉秘诀就是蒜苗^o^

用料  

凉粉 500克
生抽 2勺
老抽 半勺
醋 1勺
花椒粉 1勺
食用油 2勺
蒜苗 5根
小葱 1根
辣椒面 2勺
糖 半勺

蒜香浓郁的炒凉粉😋的做法  

  1. 凉粉切块，蒜苗，小葱切碎

    蒜香浓郁的炒凉粉😋的做法 步骤1

  2. 锅里放比平时多点的油，油热放入小葱，一半蒜苗

    蒜香浓郁的炒凉粉😋的做法 步骤2

  3. 炒出香味放入凉粉搅拌均匀

    蒜香浓郁的炒凉粉😋的做法 步骤3

  4. 放入辣椒面，花椒粉

    蒜香浓郁的炒凉粉😋的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀放入生抽，老抽上色，少量糖，盐，烧开关小火焖

    蒜香浓郁的炒凉粉😋的做法 步骤5

  6. 至凉粉成透明，汤汁浓稠

    蒜香浓郁的炒凉粉😋的做法 步骤6

  7. 放入剩下一半蒜苗，倒入少量香醋，搅拌

    蒜香浓郁的炒凉粉😋的做法 步骤7

  8. 趁热吃，一碗烫嘴，蒜香浓郁，酱香扑鼻的炒凉粉😋

    蒜香浓郁的炒凉粉😋的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 32 作品

全部32个作品

上传你做的蒜香浓郁的炒凉粉😋

 
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该菜谱发布于 2020-12-22 23:02:40
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