快手鸭血粉丝汤
22
人做过这道菜
多多_sun
有一天偶然在菜场买了一块鸭血，心心念念想在冬天的早上来一碗鸭血粉丝汤。翻了很多食谱都是需要煲鸭汤…拜托～我只是想做个简单的鸭血粉丝汤罢了…所以就自己创新了一番。秘诀就是—浓汤宝🤗🤗
用料
快手鸭血粉丝汤的做法
-
这些就是用到的材料啦～粉丝我喜欢粗的红薯粉丝～而且提前一晚浸泡，第二天一早就可以用啦！注意：油豆腐和鸡毛菜都只用了一部分，并不是图中的全部。
-
用砂锅煮半锅水（如果人多就3/4）
因为后续还要下料～
-
烧开水的时候把鸡毛菜浸泡洗净沥水
-
油豆腐切薄片或对半开，鸭血切小块或者大块～怎么都可以，看你自己喜好。如果有鸡胗就切小片，鸡心对半开洗干净用料酒腌制一下。
-
等水烧开就可以下浓汤宝啦～
-
浓汤宝化开，香喷喷的鸡汤就来啦～（用假假的鸡汤煮鸭血，很混搭有木有～）
-
然后就下料
1.鸡胗鸡心-烧开（没有就跳过）
2.油豆腐鸭血-烧开
3.粉丝-烧开
4.鸡毛菜-烧开
-
完美～
最后撒上一些胡椒粉
上桌前可以加香菜或者葱
冬天早上绝对治愈哦！
