一次成功好吃到爆日式可可冰酪小贝

8.6 综合评分
7 人做过这道菜
细腻绵软的可可蛋糕搭配冰酪奶油,咬一口就停不下来,喜欢的收藏做起来

用料  

鸡蛋 5个
牛奶 60克
低筋面粉 60克
玉米油 40克
糖粉 40克
可可粉 10克
淡奶油 150克
奶油奶酪 50克
糖粉 10克
奶粉 适量

一次成功好吃到爆日式可可冰酪小贝的做法  

  1. 准备好所有食材

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  2. 玉米油加牛奶加可可粉拌匀

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  3. 过筛低筋面粉

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  4. 加入蛋黄拌匀

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  5. 蛋清加入糖粉,柠檬汁

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  6. 打发到硬性

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  7. 分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀

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  8. 倒入烤盘中,轻震出气泡

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  9. 预热好的烤箱160度烤25分钟

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  10. 奶油奶酪加奶油,加糖粉

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  11. 打发至硬性

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  12. 用模具或者杯子口压出蛋糕片

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  13. 涂上奶油奶酪,再盖一片蛋糕

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  14. 滚一圈奶粉

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  15. 请你吃

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  16. 来一块

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  17. 超多奶酪

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  18. 无比满足

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  19. 一盘不够吃

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该菜谱发布于 2020-12-23 09:36:01
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