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四川.腊肉

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有腊肉才有年味儿，超级简单的做法！

用料  

五花肉（三线肉） 20斤
食盐 400克（一包）

四川.腊肉的做法  

  1. 猪肉不用洗！！！把猪毛扯干净！

    四川.腊肉的做法 步骤1

  2. 直接拿个大盆子来抹盐，每一块的每一个地方都要抹均匀。然后在盆子底部倒点盐，把肉皮朝下放，再把剩的盐全部撒在肉上面！

    四川.腊肉的做法 步骤2

  3. 这是抹盐后的第三天的样子！大楷放10天左右就可以了！

    四川.腊肉的做法 步骤3

  4. 然后用热水洗净沥干水份挂起来用柴火秋3.……5天就可以了。

    四川.腊肉的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-12-23 11:41:52
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