减肥主食❗️时蔬蒸豆腐鸡蛋羹——太太乐鲜鸡汁芝麻香油

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蒸豆腐鸡蛋羹,是菜也是主食,做法简单,味道鲜美,少油低盐,营养丰富,补充蛋白质,健脾养胃,可以说适合各种人群,添加辅食的宝宝,牙齿不好的老年人,减肥爱美的女士等等

用料  

内酯豆腐 1盒
鸡蛋 2个
温水 适量
1克
西兰花 2朵
香菇 1朵
午餐肉 3片
太太乐鲜鸡汁 10毫升
太太乐芝麻香油 5毫升

减肥主食❗️时蔬蒸豆腐鸡蛋羹——太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法  

  1. 准备主要食材:内酯豆腐,鸡蛋,香菇,午餐肉,西兰花,太太乐鲜鸡汁,太太乐芝麻香油

    减肥主食❗️时蔬蒸豆腐鸡蛋羹——太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法 步骤1
  2. 准备一个深一点的汤盘,把内酯豆腐切片码放在盘中

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  3. 鸡蛋两个+温开水(水量是鸡蛋的1.5-2倍,一个鸡蛋2蛋壳温水)+少许盐,打散搅拌均匀

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  4. 滤网把蛋液过滤在盘中

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  5. 盖上保鲜膜,用竹签扎几个小眼散气,水开后蒸15-20分钟(时间以蒸熟为主,这个盘子厚,蒸了20分钟左右)

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  6. 蒸豆腐鸡蛋的时间准备配菜,西兰花香菇焯水8成熟

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  7. 香菇切片,西兰花切小朵,午餐肉切丝

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  8. 锅中加少量的水,放入西兰花,香菇,午餐肉

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  9. 水开后加10毫升太太乐鲜鸡汁,半分钟后关火备用

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  10. 把煮好的菜带汤倒入蒸好的豆腐鸡蛋羹上面,淋上太太乐芝麻香油

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  11. 是菜也是主食,加了太太乐鸡汁,味道鲜美,豆腐鸡蛋滑嫩,配上时蔬午餐肉,来点太太乐芝麻香油,真香❤️

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  12. 鲜嫩清淡,低盐少油,老少皆宜,减肥人士,也可以吃哦

    减肥主食❗️时蔬蒸豆腐鸡蛋羹——太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法 步骤12

小贴士

1.豆腐需要用内酯豆腐,或者嫩豆腐
2.鸡蛋加温开水,蒸的时候扣个盘子或者保鲜膜,蒸出来鸡蛋滑嫩
3.鸡汁本身带有鲜咸味,菜中无需放盐,打鸡蛋的时候加一丁点盐入底味即可
 

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该菜谱发布于 2020-12-23 13:22:38
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