番茄红烩鸡肉波奇饭【好侍番茄红烩调料】
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人做过这道菜
咖啡私房菜
春去冬来，不断轮回，有些姑娘秋冬贴膘长肉春夏瘦身减脂忙个不停。咖啡也相当重视身材管理，即便是秋冬也会在饮食上做巧妙搭配，美味又营养，吃得饱饱不长肉。波奇饭食材多，营养好，轻油轻脂，是爱美的菇凉们保持苗条身材的最佳选择。有了好侍调料，制作波奇饭更加快捷，滋味香浓，回味无穷。
好侍番茄红烩调料，一种调料，多种制作，波奇饭、红烩意面、红烩牛腩。。。道道经典，惊艳舌喉。这种调料，居家必备，咖啡会无限回购。
好侍番茄红烩调料，一种调料，多种制作，波奇饭、红烩意面、红烩牛腩。。。道道经典，惊艳舌喉。这种调料，居家必备，咖啡会无限回购。
用料
| 好侍番茄红烩调料 | 50克 |
| 鸡腿 | 2个 |
| 大米 | 100克 |
| 小土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 小半根 |
| 鸡蛋 | 1枚 |
| 玉米粒 | 60克 |
| 红皮水萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 40克 |
| 紫甘蓝 | 60克 |
| 生菜 | 3片 |
| 姜 | 1块 |
| 小葱 | 3根 |
| 盐 | 3克 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 蚝油 | 1汤匙 |
| 白胡椒粉 | 2克 |
| 油 | 适量 |
| 海盐黑胡椒碎 | 少许 |
番茄红烩鸡肉波奇饭【好侍番茄红烩调料】的做法
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食材集合
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小葱切段，姜切片，胡萝卜、洋葱、土豆切丁，土豆用清水浸泡防止氧化变黑。
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生菜和紫甘蓝切细丝备用。
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鸡腿去骨切粒。
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腌制鸡腿肉：盐1克，生抽2汤匙，料酒1汤匙，蚝油1汤匙，白胡椒粉2克，加入小葱段和姜片，抓拌均匀腌制20分钟。
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红皮水萝卜切薄片。
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温水浸泡变软。
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5片为一组卷成花朵备用。
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玉米粒煮熟。
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沥水备用。
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米饭蒸熟备用。
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炒锅烧热倒入适量油，开大火入鸡腿肉煸炒至发白。
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倒入洋葱丁、胡萝卜丁、土豆丁翻炒2分钟。
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入盐2克调味翻炒均匀。
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金牌调味料-好侍番茄红烩调料闪亮登场。
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加入好侍番茄红烩调料50克。
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倒入没过食材的清水，大火烧开转小火煮15分钟，最后开大火收浓汤汁。
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米饭铺于碗底，上面码上所有食材，煮一个溏心蛋放在最上面，撒上海盐黑胡椒碎，美味完成。
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成品图
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成品图
小贴士
1、鸡腿肉先行腌制入味再制作菜肴，可确保鸡肉更鲜美入味。
2、波奇饭的配料不拘泥于菜谱所示，很多食材都可以，可以按喜好随意添加。
3、制作溏心蛋需选用可生食的不含细菌的品牌鸡蛋，普通鸡蛋卫生不达标。
4、好侍番茄红烩调料的量根据食材的多少等比例添加，食材量大，调料也要相应加大，否则风味不足。
2、波奇饭的配料不拘泥于菜谱所示，很多食材都可以，可以按喜好随意添加。
3、制作溏心蛋需选用可生食的不含细菌的品牌鸡蛋，普通鸡蛋卫生不达标。
4、好侍番茄红烩调料的量根据食材的多少等比例添加，食材量大，调料也要相应加大，否则风味不足。
