超级简单的大烩菜

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从小就喜欢吃妈妈做的烩菜,现在成家了,也想自己学着做,希望好吃

用料  

娃娃菜 1颗
西红柿🍅 1个
莲菜 两小节
木耳 20朵
香菇 10朵
干豆角 随意
胡萝卜🥕 1根
红薯粉条 随意
火锅底料 1包
1勺
生抽 1勺
3瓣

超级简单的大烩菜的做法  

  1. 洗菜、切菜、木耳和香菇提前泡发

    超级简单的大烩菜的做法 步骤1
  2. 锅中放油,凉油中放入火锅底料,注意一定不要等油热了再放,因为会糊,颜色会发黑。凉油放的话颜色会发红。

    超级简单的大烩菜的做法 步骤2
  3. 油热后放入莲菜胡萝卜香菇,翻炒,然后锅中加开水,水中加生抽及盐少许,之后下娃娃菜、木耳、粉条,大火烧开后,盖上锅盖转中火

    超级简单的大烩菜的做法 步骤3
  4. 过会儿尝下粉条,如果不硬的话就关火。

    超级简单的大烩菜的做法 步骤4
  5. 好啦,可以开吃啦,超级好吃,很简单的呦😄

    超级简单的大烩菜的做法 步骤5
 

超级简单的大烩菜相关分类

该菜谱发布于 2020-12-23 18:49:46
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