洗菜、切菜、木耳和香菇提前泡发
锅中放油,凉油中放入火锅底料,注意一定不要等油热了再放,因为会糊,颜色会发黑。凉油放的话颜色会发红。
油热后放入莲菜胡萝卜香菇,翻炒,然后锅中加开水,水中加生抽及盐少许,之后下娃娃菜、木耳、粉条,大火烧开后,盖上锅盖转中火
过会儿尝下粉条,如果不硬的话就关火。
好啦,可以开吃啦,超级好吃,很简单的呦😄
上传你做的超级简单的大烩菜