花开富贵（时疏酸辣版）
0
人做过这道菜
方方_uimb
用料
| 生菜 | 3片 |
| 白萝卜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 绿萝卜 | 半根 |
| 红紫薯 | 1根 |
| 番茄 | 2个 |
| 圣女果 | 4个 |
| 桔 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 小米椒 | 1个 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜头 | 1瓣 |
| 白糖 | 半勺（平时装饭的勺） |
| 白醋 | 3勺（平时装饭的勺） |
| 盐 | 2勺（平时喝汤的勺） |
花开富贵（时疏酸辣版）的做法
-
准备材料：桔、洋葱、白萝卜、绿萝卜、胡萝卜、生菜、番茄、圣女果、白紫薯洗干净备用
-
绿萝卜去皮，用削刀削成薄片
-
白萝卜、胡萝卜去皮，切成薄片
-
放一个小米椒，小米椒是要切片的（我这忘记拍照片了）
-
放半勺白糖
-
放3勺白醋
-
放2片姜，1瓣蒜头切碎（没有拍照片）搅拌均匀，腌1个小时备用
-
白紫薯去皮切成薄片，放3克盐搅拌均，用手抓一下让白紫薯变软，再用清水洗去盐味备用
-
洋葱放3克的盐，用手抓一下，再用清水洗去盐，再放食用水泡去辣味
-
生菜叶洗干净，取一个干净的盘摆开
-
番茄洗干净，像削苹果那样削不要断，然后用上面开始卷，（卷的时候最外面那层光滑的皮是向里的而不是外面）如图
-
白萝卜一片搭一片的摆好，然后从底部卷起来再用牙签固定（如图）白紫薯、胡萝卜也是一样卷。绿萝卜取一条摆好从底部开始卷
-
把泡过的洋葱撕碎摆在生菜叶上面，接着把两朵番茄玫瑰花摆放中间（如图）
-
把固定好萝卜花🌸也摆放在生菜叶上面，接着就是圣女果切开两半围着菜盘摆放，然后桔去皮，果肉一个一个的在背面切开，不要切断（如图）桔就放在圣女果旁边
