橙香🍊蛋奶蒸，灵魂美食啊
0
人做过这道菜
少放点海椒
太太想吃个饭后甜点🍮，橙子🍊，鸡蛋🥚，牛奶🥛，白糖都是现成的，赶紧做起来吧。
用料
橙香🍊蛋奶蒸，灵魂美食啊的做法
-
橙子1个，从上面4分之一处切开。挖出橙肉，留下橙子壳做容器。
-
碗中磕入鸡蛋🥚1个，用筷子搅拌打散。
-
加入细砂糖5克，用筷子搅拌均匀。可根据自己口味增减。
-
加入适量牛奶🥛，搅拌均匀。
-
把蛋奶液倒入橙子壳中。
-
蒙上保鲜膜，用牙签戳15个 气孔。水沸后，上锅蒸8分钟，再关火虚蒸3分钟。
-
出锅装盘
-
勺子一舀，垂涎欲滴。吃起来果香浓郁，顺滑可口。
-
太太吃得一口不剩，把橙子🍊壳都刮一遍。哈哈哈
小贴士
技术总结
1、 橙子选皮厚的，加料摆盘更称手
2、 橙子不要挖得太干净，留点果肉更香
3、 用筷子，不用打蛋器，以免打发
4、 加料时留1/5的空间，蒸后体积更大
1、 橙子选皮厚的，加料摆盘更称手
2、 橙子不要挖得太干净，留点果肉更香
3、 用筷子，不用打蛋器，以免打发
4、 加料时留1/5的空间，蒸后体积更大
