1、梅条肉切片加入料酒、盐、生粉腌制片刻。2、花椒和干辣椒放入锅中炒至变色。3、捞出花椒、干辣椒切碎。4、生菜洗净。
5、烫熟后捞出放入碗中垫底。6、锅中放入适量油烧热后放入郫县豆瓣酱和姜葱煸炒。7、炒出红油。8、加入适量水烧开后放入肉片，煮熟。
9、盛入碗中放入炒熟的干辣椒和花椒。10、淋上热油即可。11、成品撒上葱花。
上传你做的正宗水煮肉片做法，其实很简单，家里人都爱吃，下饭神菜
果果要吃美食
