会爆汁的圣诞果蔬烤鸡💥
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人做过这道菜
王饼干爱吃羊
今晚就是平安夜啦🤶🏻
想拥有一顿充满仪式感的晚餐但不知道做什么菜？
还记得小时候看猫和老鼠时餐桌上超诱人的烤鸡吗🍗
今天就和大家分享一道圣诞果蔬烤鸡，做法真的超级简单，咬下去可以爆汁
想拥有一顿充满仪式感的晚餐但不知道做什么菜？
还记得小时候看猫和老鼠时餐桌上超诱人的烤鸡吗🍗
今天就和大家分享一道圣诞果蔬烤鸡，做法真的超级简单，咬下去可以爆汁
用料
| 三黄鸡🐔 | 1整只 |
| 苹果🍎 | 半个 |
| 西兰花🥦 | 若干 |
| 水果胡萝卜🥕 | 若干 |
| 圣女果🍅 | 若干 |
| 柠檬🍋 | 1个 |
| 蜂蜜🍯 | 3勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 盐🧂 | 25克 |
| 黑胡椒 | 10克 |
| 黄油🧈 | 10克 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 橄榄油 | 10g |
会爆汁的圣诞果蔬烤鸡💥的做法
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️1⃣️ 去头去尾去爪的整鸡洗净🐓沥水控干，抹上25g盐和适量黑胡椒🧂按摩15分钟，腌制1小时
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2⃣️ 喜欢的蔬菜🥦切块，用盐、辣椒粉、胡椒粉、橄榄油腌制30分钟
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3⃣️ 一勺盐🧂、一勺老抽、一勺生抽、三勺蚝油、四勺蜂蜜🍯、适量黑胡椒，混合均匀后作为腌料，均匀涂抹在整鸡上，同样按摩15分钟，冷藏腌制4小时
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4⃣️ 🍎切块，塞进🐔肚子里，用竹签封好尾部
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5⃣️ 鸡腿🍗鸡尖用锡纸裹紧，再用麻绳🧶固定
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6⃣️ 烤箱170度预热好后放入整只🐔，烤1小时🕙，中间半小时的时候取出刷一层黄油蜂蜜🥣
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7⃣️ 一小时后加入腌制好的蔬果🍅一起烤制最后半小时就可以出锅啦
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8⃣️ 出锅后放上迷迭香和柠檬片🍋香喷喷的果蔬烤鸡就做好啦
小贴士
1、想要腌制更入味可以在鸡皮表面用牙签多扎点洞哦
2、烤制过程中刷蜂蜜黄油不仅可以保持口感外还能防止烤焦
3、吃的时候搭配椒盐辣椒粉更美味！
2、烤制过程中刷蜂蜜黄油不仅可以保持口感外还能防止烤焦
3、吃的时候搭配椒盐辣椒粉更美味！
