大包装芝士片的分装与保存

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用料  

芝士片 一整包
包子馒头垫纸 若干
网格纹路真空袋子 若干
真空机 1台
一次性可接触食品手套 1双

大包装芝士片的分装与保存的做法  

  1. 拆开包装
    戴一次性手套操作
    准备方形油纸
    我用的10*10的

    大包装芝士片的分装与保存的做法 步骤1
  2. 将芝士片放在油纸上,一层层累加。

    大包装芝士片的分装与保存的做法 步骤2
  3. 根据实际用量,选择将6到12片放入一个真空袋。避免反复解冻。

    大包装芝士片的分装与保存的做法 步骤3
  4. 放入保鲜袋,冷冻!

    大包装芝士片的分装与保存的做法 步骤4

小贴士

油纸可以用整张,均匀放入芝士片再裁剪。但我觉得用垫包子馒头的方块油纸更方便!
保鲜膜也行,但裁剪起来会比较费劲!
一定要抽真空,这样才能最大限度保质保鲜!
 
该菜谱发布于 2020-12-24 20:01:36
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