提前一天预备起来
烤盘放上锡纸，放米面糖茶盐各一杯，花椒八角香叶桂皮陈皮 各放一些。茶叶我用普洱，其实更喜欢茉莉花的。这些料后来可以吸鸭子的油，放到多多益善。
混合。
赶鸭上架。
锡纸包起来所有。
密封好，别漏气。这是成功的关键。
烤箱400F预热，烤4-5小时。
锡纸包气鼓鼓地变成了乾坤袋。
拿出来。
打开是这样。
鸭子拿下。下面的混合物吸入鸭油。
稍微一碰就散架了。
圣诞快乐！
上传你做的骨酥肉烂易操作的樟茶熏鸭
杜訾駦
